•!¦[• منتدى تيتو •]¦!•
نصائح ذكية للمطبخ Lm4sF-V71c_914558848
•!¦[• منتدى تيتو •]¦!•
نصائح ذكية للمطبخ Lm4sF-V71c_914558848
•!¦[• منتدى تيتو •]¦!•
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

•!¦[• منتدى تيتو •]¦!•

 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

أوعى تنسى إنك تستغفر ربك

ماتخليش المنتدي يلهيك عن الصلاة
مواضيع مماثلة

 

 نصائح ذكية للمطبخ

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
وســـــ الروح ــــام
مشرف سابق
وســـــ الروح ــــام


ذكر المزاج : مبسوط
عدد المساهمات : 552
نقاط : 7322
السٌّمعَة : 4
العمر : 31
نصائح ذكية للمطبخ 8vuutv

نصائح ذكية للمطبخ Empty
مُساهمةموضوع: نصائح ذكية للمطبخ   نصائح ذكية للمطبخ Emptyالخميس أبريل 16, 2009 12:56 pm

نصايح ذكيه للمطبخ



لا تغسلي البيض عندما تضعيه بالثلاجة. فهناك طبقة طبيعية خاصة على البيضة تحميها وتمنع عنها الروائح وتسرب البكتيريا إلى الداخل.
- لا تخزّني الأعشاب والبهارات الجافة بقرب أفران الغاز والمايكروويف أو أي مصدر للحرارة أو الرطوبة كالمغاسل وأجهزة غسل الصحون وغلايات الماء ومحضرّات القهوة.
- يمكن الاحتفاظ بالبيض المسلوق مع قشره في البراد لمدة 2 - 3 أسابيع أو لمدة أسبوع إذا تم قشره.
- إن تم تخزينها بالشكل الصحيح، فإن الأعشاب والبهارات الجافة تحتفظ بنكهتها لمدة عام كامل. بينما يمكن للبهارات الكاملة أن تبقى لمدة 3 - 5 أعوام.
- لا ينصح بنقع حبات البطاطا في الماء البارد لفترات طويلة لأن ذك قد يؤدي لفقدانها بعض الفيتامينات.
- البطاطا المقشورة تصبح سوداء اللون إذا لم تطهيها مباشرة. للإبقاء على لونها الأبيض، اخلطيها بقليل من عصير الليمون.

- احتفظي بالبهارات في مكان بارد ومظلم. فالحرارة والرطوبة والضوء الزائد قد تُفقد الأعشاب والبهارات الجافة نكهتها بسرعة.

- للاحتفاظ بكميات كبيرة من الأعشاب والبهارات طازجة، ضعيها في أوعية محكمة الإغلاق في الثلاجة. ولكن تجنبي الاحتفاظ بالأعشاب والبهارات الجافة في البراد بسبب الرطوبة.

- لا يؤثر التثليج في القيمة الغذائية للأطعمة إذا ما خزنت وطهيت بشكل صحيح.

- لا تضعي في الثلاجة إلا الخبز الطازج، لأن التبريد لا يحسن من جودة المخبوزات ولكنه يحفظها فحسب.

- لتسريع عملية نضج الموز والأفوكادو تحفظ في أكياس ورقية بنية.

- يمسح الليمون على الأفوكادو والفطر قبل تخزينها في البراد للحفاظ على نضارتها ولونها.

- لحفظ زيت القلي حتى 6 أشهر، يبرّد الزيت ويصفى من خلال مرشح قهوة ورقي فوق قمع. يسكب الزيت في وعاء ويحكم إغلاق الغطاء ويحفظ في الثلاجة (الفريزر)

- يحفظ زيت الزيتون بعيداً عن ضوء الشمس في وعاء غير شفاف، لحفظ العناصر الغذائية بشكل أفضل.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahlaamontada.ahlamontada.com
Tîtøòóø VãЙşŠ
( مؤسس المنتدي )
( مؤسس المنتدي )
Tîtøòóø VãЙşŠ


ذكر المزاج : تعبان حبتين ومزاجي زفت
عدد المساهمات : 873
نقاط : 8350
السٌّمعَة : 4
العمر : 31
الموقع : منتدى تيتو
نصائح ذكية للمطبخ 8vuutv

نصائح ذكية للمطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح ذكية للمطبخ   نصائح ذكية للمطبخ Emptyالجمعة أبريل 17, 2009 3:16 pm

شكرااااااا على النصائح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://montadatito.yoo7.com
وســـــ الروح ــــام
مشرف سابق
وســـــ الروح ــــام


ذكر المزاج : مبسوط
عدد المساهمات : 552
نقاط : 7322
السٌّمعَة : 4
العمر : 31
نصائح ذكية للمطبخ 8vuutv

نصائح ذكية للمطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح ذكية للمطبخ   نصائح ذكية للمطبخ Emptyالسبت أبريل 18, 2009 9:28 am

العفو وانا في الخدمة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahlaamontada.ahlamontada.com
Tîtøòóø VãЙşŠ
( مؤسس المنتدي )
( مؤسس المنتدي )
Tîtøòóø VãЙşŠ


ذكر المزاج : تعبان حبتين ومزاجي زفت
عدد المساهمات : 873
نقاط : 8350
السٌّمعَة : 4
العمر : 31
الموقع : منتدى تيتو
نصائح ذكية للمطبخ 8vuutv

نصائح ذكية للمطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح ذكية للمطبخ   نصائح ذكية للمطبخ Emptyالسبت أبريل 18, 2009 11:46 am

كلنا في الخدمة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://montadatito.yoo7.com
وســـــ الروح ــــام
مشرف سابق
وســـــ الروح ــــام


ذكر المزاج : مبسوط
عدد المساهمات : 552
نقاط : 7322
السٌّمعَة : 4
العمر : 31
نصائح ذكية للمطبخ 8vuutv

نصائح ذكية للمطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح ذكية للمطبخ   نصائح ذكية للمطبخ Emptyالأحد أبريل 19, 2009 11:30 am

أكيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahlaamontada.ahlamontada.com
Tîtøòóø VãЙşŠ
( مؤسس المنتدي )
( مؤسس المنتدي )
Tîtøòóø VãЙşŠ


ذكر المزاج : تعبان حبتين ومزاجي زفت
عدد المساهمات : 873
نقاط : 8350
السٌّمعَة : 4
العمر : 31
الموقع : منتدى تيتو
نصائح ذكية للمطبخ 8vuutv

نصائح ذكية للمطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح ذكية للمطبخ   نصائح ذكية للمطبخ Emptyالإثنين أبريل 20, 2009 12:35 pm

بس أنا عندي أحلى نصيحه وياريت تجرااابوها

روح عند الغاز بتاع البجاز وإفتحه ماشي
بعدين جيب ولاعه وشغله في نص المطبخ وبعدين هتلاقي صواااااريخ ناريه طلعت متجربه الحركه ده
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://montadatito.yoo7.com
 
نصائح ذكية للمطبخ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» نصائح طبية هامة
» روشتة نجاح ....نصائح قبل الامتحان

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
•!¦[• منتدى تيتو •]¦!• :: *¤ô§ô¤*~منتدى الاسرة~*¤ô§ô¤* :: مطبخ تيتو-
انتقل الى: